Posts in Fica a dica

Baixe o novo App do Casal Cozinha para Android

Por: Alexandre Litwinski | Comentários desativados em Baixe o novo App do Casal Cozinha para Android | | Categoria: Fica a dica

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Como cuidar da sua tábua de corte

Por: Alexandre Litwinski | 4 Comentários | | Categoria: Fica a dica

tabua

Quer aprender como cuidar da sua tábua de corte? Dicas e truques para manter a sua tábua de corte sempre nova e para renovar aquela mais antiga. mais

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Como descascar uma grande quantidade de alho

Por: Alexandre Litwinski | 0 Comentários | | Categoria: Fica a dica

Descascar alho

Existem várias técnicas e dicas para se descascar o alho, nós mesmos já publicamos uma aqui no Blog (veja o post aqui). Porém quando é preciso descascar uma quantidade maior a técnica que vou mostrar agora é disparada a melhor! Você vai precisar apenas de um recipiente com tampa. Vale... mais

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Como cozinhar batatas no microondas

Por: Alexandre Litwinski | 0 Comentários | | Categoria: Fica a dica

Batata microondas

Provavelmente você já ouviu falar ou mesmo já cozinhou alguma vez batatas no microondas. Porém o que muitos pensam se tratar de um “truque” para preguiçosos é na verdade uma técnica culinária muito útil em determinadas situações. A maior parte dos erros cometidos na cozinha acontecem por desconhecimento ou falta... mais

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Como calcular a quantidade de massa e molho por pessoa

Por: Alexandre Litwinski | 139 Comentários | | Categoria: Fica a dica

Você sabe como calcular a quantidade de massa certa para o número de convidados do seu evento? Quando vamos oferecer um almoço ou jantar, seja qual for a motivação, o medo de faltar comida sempre nos assombra. Não sei o que é pior: deixar todos com fome servindo um delicioso... mais

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