A origem do molho holandês: Por mais que os franceses reivindiquem a criação deste molho, que lá é chamado de Sauce Hallandaise, as primeiras referências ao mesmo aparecem no livro de Cozinha Holandesa de...
Receita do tradicional pão australiano servido nos restaurantes do Outback, no blog você também encontra a receita da manteiga que é servida com o pão.
Trifolati significa "salteados" e Funghi, como todos sabem, significa cogumelos. Essa expressão tão comum nos cardápios italianos quer dizer isso, cogumelos salteados ou refogados.