Dona Tomoko Izakaya

Na rua Grão Mogol mora um boteco japonês…

Izakaya é o nome que se dá aos lugares que os japoneses vão depois de um dia de trabalho tomar uma e petiscar alguma gulodice.

Não vá esperando peixe cru, ovas ou sashimi. É comida rápida, descomplicada e de aquecer o coração. Na vitrine aquecida tem bolinhos, croquetes e até coxinha com sabores do Jequitinhonha.

Da cozinha saem karês, porco empanado e frango frito. Tem dia dedicado ao Gyosa e também ao ramen, quem não gosta desses pratos não merece minha confiança.

Tem cervejas de nome difícil e saquê pra calibrar. Tem gato da sorte, luminária vermelha e muita autenticidade na mistura.

O proprietário, filho da Japonesa Tomoko, conta que a inspiração vem das comidas que a mãe preparava na sua infância misturada com o pézin nas Gerais.

Estivemos lá uma vez e precisaremos voltar pra melhor palpitar. Gostei muito da coxinha, mas o porco podia estar mais sucoso.

No Japão ou em BH botecar é vida!