Sou uma pessoa bruncheira por natureza e tamanha foi minha alegria ao saber que o lugar escolhido pra festejar o batizado do meu afilhado Augusto (a criança que entrou para o livro dos recordes na sessão comportamento exemplar em batizados, ao contrário dos padrinhos) seria o Uluru Cafe & Brunch. Já estava doida pra conhecer e preciso dizer que o nosso amor rolou demais.
O espaço é pequeno e ficamos no quintal da casa, muito bem acomodados e cuidados. Estava cheio, não só pela nossa reserva, mas pela procura espontânea que tem sido maior que a expectativa, segundo me disseram. Sabendo disso se prepararam, alugaram um grande ventilador extra, daqueles que soltam vaporzinho d’água e deram um tapa na cobertura do lugar. .
A casa é bebezinha e assim como Augusto tem se comportado muito bem, se adaptando às necessidades e atentos para que todos ali possam se sentir bem. E assim foi. Um domingo de festa, de gente de bem com a vida e de comida de fechar os olhinhos pra saborear. De ovos poché mais que perfeitos também. Pratos lindos servidos por gente sorridente. Teve demora? Sim. Teve corre-corre? Também. Mas tudo contornado com a simpatia e cuidado da casa que te faz sentir em casa. .
O lugar é resultado do desejo antigo de um casal supimpa que ralou pra caramba durante os tempos que moraram na Austrália e trouxeram pra gente essa mania de lá, o brunch. Vá sem pressa, vá pra bater papo, pra compartilhar histórias e comidinhas fantásticas. Você vai sentir que o amor está no ar, em tudo que experimentar.”
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*As fotos de pratos exibidas foram capturadas por Alexandre ou Hanna Litwinski. Fotos dos ambientes podem ser retiradas de redes sociais ou materiais de press release dos estabelecimentos.
Luiza Pimentel
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