Pizzaria Olegário Jardins

Aprendemos a gostar da Pizzaria Olegário quando nos mudamos para perto do Vila da Serra. Era um dos únicos restaurantes do bairro. Ironia pensar que a região se tornou hoje um dos maiores polos gastronômicos de Belo Horizonte. Falei restaurante e não pizzaria porque a casa tem quase a mesma quantidade de pratos que tem de sabores de pizzas.

A Olegário possui diversas casas em BH, todas diferentes na decoração e praticamente iguais nos cardápios e qualidade dos pratos e pizzas servidos. Realmente o modelo da rede é incrível, não é simples manter o mesmo padrão de serviço e cozinha em tantas casas.

A unidade dos Jardins fica dentro do Hilton Garden Inn Belo Horizonte. Parece ser uma estratégia abrir as pizzarias em hotéis, se não me engano todos os restaurantes se localizam dentro de um.

O ambiente é bonito, mesmo sendo provavelmente o mais simples da rede.

Como disse, aprendemos a gostar das pizzas da Olegário, isso porque existem opções melhores na cidade. As servidas no Barolio, por exemplo, são as nossas preferidas. Contudo, vira e mexe acabamos em uma Olegário, talvez seja só por nostalgia.

Diferente de nós, os jurados e eleitores da internet da Revista Encontro parecem gostar mesmo é da Olegário. Ela foi eleita em 2019 a melhor pizza de BH no concurso anual promovido pela revista.

Se as pizzas servidas nas casas nos agradam, não podemos dizer o mesmo dos pratos. Ainda que existam muitas opções sedutoras no cardápio, o que chega a mesa deixa um pouco a desejar. Não que sejam ruins, só parecem ter saído de uma cozinha de shopping e não de uma de um bom restaurante.