Restaurante e Pizzaria Fazendinha é um dos poucos restaurantes “raiz” sobreviventes em Belo Horizonte. Protagonistas da cena gastronômica da capital nos anos 80 e 90, esses restaurantes com cardápios enormes (recheados de clássicos como Filé à Parmegiana e Medalhão a Piamontese) aos poucos foram desaparecendo.
Reconhecer um deles não é complicado. Basta reparar se o garçom usa gravata borboleta, se existe um papel branco sobre as toalhas da mesas e se o Parmegiana é cortado com uma colher na sua frente antes de ser servido.
Identificou essas características? Pode entrar e comer tranquilo, você está em dos poucos redutos da tradicional culinária de Beagá.
Durante a minha infância o Restaurante e Pizzaria Fazendinha normalmente era o local escolhido para os almoços fora de casa. A pedida quase sempre era o Filé à Parmegiana, prato que continua sendo um dos meus favoritos e o servido por lá considero o melhor da cidade. Passados 30 anos, ainda frequento o restaurante, mesmo precisando dirigir por quase 30 km só para chegar lá.
A casa possui três ambientes: O primeiro é a varanda (fechada). Reformada há poucos anos, não demonstra a idade da casa. O segundo é o original, praticamente não mudou ao longo dos anos. É possível ver o acúmulo de poeira e gordura na parede de tijolinho a vista. Para mim não é falta de higiene é charme 🙂 Os banheiros ficam neste salão e também foram reformados há pouco tempo. O ultimo ambiente é o externo, repleto de árvores. Este ambiente é mais moderno e também o mais disputado por estar ao ar livre e perto do parquinho das crianças.
O cardápio também mudou pouco nesse tempo todo. São opções que não acabam mais. Devem ser mais de 50 pratos entre entradas e pratos principais, sem contar as pizzas. Tem opções de carne de gado, porco, frango, peixe, camarão e até rã. Os preços são ótimos já que os pratos servem 2 ou 3 pessoas. Um Filé à Parmegiana, por exemplo, custa R$85.
