O chef Fred Trindade comanda a cozinha do restaurante em Lourdes que leva o seu nome, Trindade. De lá saem releituras de clássicos como o Tournedos Rossini e pratos autorais que buscam valorizar a culinária Brasileira.
O ambiente da casa é confortável e o serviço correto.
Eu e Hanna sempre escolhemos pratos diferentes. Não é um acordo, é que o nosso gosto é bastante diferente mesmo. Neste dia quebramos a tradição e ambos comemos o medalhão de filé com foie gras (R$110).
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*As fotos de pratos exibidas foram capturadas por Alexandre ou Hanna Litwinski. Fotos dos ambientes podem ser retiradas de redes sociais ou materiais de press release dos estabelecimentos.
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