Concebida em 2013 a Loja Cheia de Graça – Arte e Sabor, buscou, assim que abriu sua porta em 14 de dezembro de 2013, oferecer aos amantes da vida e da arte; um local acolhedor (queríamos compartilhar aquele recanto que construímos para nós) e uma loja onde pudesse encontrar produtos com excelente qualidade para alegrar suas casas e presentear, além de doces Caseiros Especiais elaborados por nós e por amigos, como o Figo Cristalizado com Nozes e em Calda (que era colhido aqui), Doce de Leite, Geléias, Antepastos, Licores e Compotas, o funcionamento da loja restringia apenas aos sábados de 9 as 18h, iniciávamos e finalizava com a Ave-Maria (que ainda é tocada todos os dias ao abrirmos).
O nome “Cheia de Graça”, nasceu da devoção dos sócios à Nossa Senhora e ao desejo de construir uma loja de artesanatos “Cheia” de coisas legais e engraçadas, de cores e de sabores… e assim nascia o complemento do nome: “Arte & Sabor”. A logomarca caracterizada por uma Auréola e por um Arabesco, traz em seu significado a pureza, a arte, a rusticidade, a energia, o amor …. e o ato de doação que aqui depositamos… sem grandes pretensões…
Os meses se passaram, ainda somente aos Sábados, a casa ganhou um café da manhã simples (Café, Chá da Horta, Suco Natural de Frutas, Pão de Queijo do Marcelo, Bolo do Dia da nossa Amiga Lenir e Pastelzinho de Queijo com Ervas Frescas do Juliano, tudo elaborado com muito gosto e amor… e mais alguns meses se passaram e começamos a servir Frango Caipira aos Domingo, que era criado na fazenda dos pais Juliano (um dos sócios) e que ainda é servido até hoje (para grupos ou em datas especiais sob encomenda antecipada). E também criamos o Prato intitulado Cheio de Graça, foi servido aos sábados por um bom período; cujo desafio era elaborar 120 pratos diferentes no ano, dois novos pratos eram servidos a cada semana… e assim foi nascendo o restaurante. Um Lugar que remetia ao aconchego das casas coloniais e cuja vontade era que viesse a se tornar uma extensão da casa daqueles que ali desejassem freqüentar. Sendo o objetivo maior, o desejo de ver as pessoas se reunirem para celebrar a vida e o amor junto daqueles que ama, sem qualquer distinção.
As dependências físicas já estavam pequenas e desconfortáveis para receber todos que ali freqüentavam… fechamos por um período de 3 meses, para construir o que é hoje a Cozinha e os Banheiros e em novembro de 2014 abrimos para uma nova fase… com opções de Pratos, Petiscos, Sucos, Drinks e vinhos, porém com horário de funcionamento ainda reduzido (Sábado e Domingo). Aos poucos voltamos a receber aqueles que se identificaram com nosso projeto e compraram a idéia de fazer do “Agora” “Espaço Cheia de Graça – Arte e Sabor” uma extensão de suas casas…
Todos estavam dispostos a ajudar torná-lo cada dia melhor, foi então que em dezembro de 2014 ampliamos nosso menu e dias de funcionamento… e através das criticas e do amor por aquilo que fazíamos, continuamos a inovar a cada Estação… criando o que chamamos de Ciclos… da Primavera, do Verão, do Inverno…
Contando com a compreensão dos Clientes, e com o objetivos de descansarmos e renovar as energias para um bom ano que começa, fechamos todo ano o Espaço por um pequeno período (normalmente em Fevereiro/Carnaval), e assim enchemos nosso coração e mente com coisas novas… é claro de muita Arte & Sabor… pois acreditamos que podemos oferecer apenas aquilo que nosso coração esta cheio…
Assim desejamos que o Cheia de Graça – Arte e Sabor continue sendo “Graça” na vida de todos… na nossa, dos colaboradores, fornecedores e principalmente na vida de vocês… razão principal de nossa existência.
Nosso sincero agradecimento, por compartilhar suas vidas conosco… Será sempre um prazer recebê-los e nunca esqueçam… ajude-nos a tornar o Espaço Cheia de Graça – Arte & Sabor cada dia melhor, para receber vocês…
Fonte: História | Espaço Cheia de Graça (espacocheiadegraca.com.br) em 29-10-2021
