O termo bistrô normalmente é empregado de forma incorreta no Brasil. Muitos restaurantes utilizam bistrô em seus nomes apenas para justificar uma estrutura mais simples ou mesmo um descaso com o cliente.
Bistrô, na definição francesa, é um restaurante pequeno, de comida simples e tocado pelos donos.
O Villa Real Bistrô é exatamente isso. O restaurante, ou melhor bistrô, ocupa uma casa antiga na estrada de Nova Lima. São três sócios que via de regra sempre estão na casa. O serviço é simples e atencioso, como deve ser em um bistrô. Não espere pratos sofisticados, os servidos no Villa Real Bistrô são bem feitos, saborosos e sem frescura.
O ambiente é perfeito tanto para um jantar quanto para um almoço, que neste caso pode ser no jardim da casa, um charme a parte.
Os preços também são os esperados em um bistrô.
Batatas com presunto de parma e ovo frito
Bife Wellington com batatas e cogumelos
Villa-Real
*As fotos de pratos exibidas foram capturadas por Alexandre ou Hanna Litwinski. Fotos dos ambientes podem ser retiradas de redes sociais ou materiais de press release dos estabelecimentos.
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