O Uaithai fica localizado numa casinha charmosésima com quintal de vista pra mata e igrejinha, ideal pra ver o pôr do sol e agradecer pela vida. A cozinha é competente, sabores surpreendentes e execução primorosa. Nessa visita experimentamos o Pad Thai, tradicional prato tailandês com perfume mineirês: tamarindo, namplá, molho de ostra, cachaçca e rapadura compondo um prato em perfeita harmonia.
Teve também o Tamarindo Bó, músculo bovino desfiado temperado à moda vietnamita com gratin de queijo de cabra sobre o molho de tamarindo. As composições e contraste e sabores foram atualizadas com absoluto sucesso depois desse prato.
Destaque também para os drinks da casa, nesse dia tomamos o Mojito de Lichia que trazia em seu preparo esferificações de pimenta .
*As fotos de pratos exibidas foram capturadas por Alexandre ou Hanna Litwinski. Fotos dos ambientes podem ser retiradas de redes sociais ou materiais de press release dos estabelecimentos.
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Tiradentes
Minas Gerais
36325-000
Brasil
O restaurante pode fechar entre 16h e 17h, consulte antes de programar a sua visita: (32) 3355 1716
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4 Semanas AtrásFoi frustrante. Não vale o preço.
Marcamos horário, chegamos as 17h, fizemos o pedido as 17:10h e nossos pratos só chegaram as 18h. ( Um filet mignon que pedimos mal passado e veio bem passado, e um "risoto" de quinoa salgado) .
Além da demora, e da decepção com os pratos, nosa mesa estava ba... Leia maisFoi frustrante. Não vale o preço.
Marcamos horário, chegamos as 17h, fizemos o pedido as 17:10h e nossos pratos só chegaram as 18h. ( Um filet mignon que pedimos mal passado e veio bem passado, e um "risoto" de quinoa salgado) .
Além da demora, e da decepção com os pratos, nosa mesa estava bamba, e ao reclamar com o garçom o mesmo disse que não haveria outra mesa, pois todas estavam reservadas ( com pelo menos 4 meses vazia em volta ) sinalizamos novamente que a mesa estava bamba e o
garçom fez uma cara de " É assim mesmo, que pena ". Acontecer isso em um botequim, ok. Mas em um restaurante onde o prato mais barato custa cem reais.
Definitivamente não volto, não indico e se me pegunfarem direi : " É CILADA BINO" . Esconder -
Na última SemanaOs pratos são bem caros - cerca de 100 reais - mas são bem servidos, diferentemente de outros em Tiradentes que são caros e você sai com fome do restaurante. É uma experiência diferente, vale a visita. Recomendo a costela.
Obs: obrigada pelo atendimento, Rafaela! 🙂 -
Na última SemanaLocal agradável, pratos bem feitos! Chegamos na abertura e o atendimento foi um pouco demorado. Os drinks demoram bastante também.