Mais do que um bar, O Bar da Dona Onça se tornou um ponto turístico de São Paulo. O ambiente histórico e nostálgico do edifício Copan ajuda a compor a incrível atmosfera do local e torna a experiência digna de fazer parte de qualquer álbum de viagem.
Não só de turistas vive o Bar. Paulistas de todos os tipos, no horário de almoço do trabalho ou simplesmente passeando pela cidade, misturam-se ao turistas na enorme fila que se forma todos os dias na porta do lugar.
A experiência não é exatamente a mais relaxante. O atendimento é eficiente, mas a correria dos garçons para conseguir atender a todos e o entra e sai de clientes o tempo todo, deixam o ambiente no mínimo agitado. A mesas são pequenas e muito próximas. À medida em que os pedidos chegam, a falta de espaço para acomodar pratos, travessas e copos aumenta a sensação de caos.
Todo esse movimento desaparece assim que você dá a primeira garfada. Os pratos aparentemente simples, são carregados de técnicas. Tudo o que experimentamos estamos muito bom.
Se você não conhece o Bar da Dona Onça, vale a pena fazer uma reserva (somente de segunda a quinta) e se jogar em uma experiência que deveria estar no roteiro de todos que vem a São Paulo.
