Na Bela Cintra, quase com avenida Paulista, fica um dos melhores (se não o melhor) restaurantes franceses de São Paulo. Estou falando do Chef Rouge.
Chegamos sem reserva, pouco antes das 22h. Mesmo assim conseguimos mesa na área externa (coberta) da casa, mais informal. O salão principal, muito bem decorado, estava lotado.
Resolvemos experimentar o menu degustação chamado Ballet Rouge (R$210). Um verdadeiro banquete onde foram servidos foie gras, camarão, magret, badejo e cordeiro.
O Chef Rouge tem ambiente e cozinha muito mais sofisticados do que o nosso querido e tradicional Ice Bistro.
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*As fotos de pratos exibidas foram capturadas por Alexandre ou Hanna Litwinski. Fotos dos ambientes podem ser retiradas de redes sociais ou materiais de press release dos estabelecimentos.
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