Restaurante Sumi-ê

Optamos pelo rodízio no valor de R$ 89,90 (Jantar - Julho/21) e como fizemos a reserva via telefone ganhamos como cortesia do gerente duas caipirinhas.

Os temakis estavam frescos, a folha de nori estava bem crocante. O shimeji estava saboroso, sem estar gorduroso. De entradinhas fritas veio lula empanada, camarão empanado, rolinho primavera e guioza. Tudo estava bom, mas o guioza se destacou.

No combinado os peixes estavam bem frescos, além de alguns ter temperos especiais que gostamos bastante. Tudo muito bem feito.

Pedimos as caipirinhas surpresas e o barman fez uma de maracujá, gengibre e laranja, que estava incrivelmente boa. E também fez uma de amora, limão siciliano e gengibre, que estava muito saborosa.

De sobremesa estava incluso um sorvete de leite condensado com gengibre que ficou muito refrescante.

Já fomos há muitos restaurante japoneses grandes como o Kiichi, Aoyoma e Nagairô, mas o atendimento do Sumi-ê, assim como o primor no preparo de todo o cardápio nos encantou.

Conhecemos o restaurante após nos hospedar no Blue Tree Verbo Divino e pretendemos voltar outras vezes, pois o custo-benefício é pra fidelizar qualquer amante de comida japonesa. Esconder