Ingredientes
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1 Baguete
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150g Peperoni
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50g Queijo parmesão
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150g Muçarela búfala em bolas
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4 colheres para sopa Molho de tomateUse um molho pronto ou clique no ingrediente para ver a nossa receita
Instruções
Pessoalmente eu adoro pepperoni, já cheguei até mesmo a fazer este tipo de salame em casa. Hoje faltava ideia para um lanche de fim de tarde quando me lembrei que havia esquecido um resto de pepperoni na geladeira. Foi o suficiente para preparar 4 deliciosas Bruschetta de Pepperoni e salvar o nosso lanche.
Bruschettas são muito simples e práticas, basicamente você precisa pensar em 4 pontos:
- Qual ingrediente será o predominante e quais serão coadjuvantes
- Qual pão será usado
- Qual (ou quais) queijo usar
- O que usar para umedecer o pão (azeite, maionese, creme de leite, etc)
Com isso em mente é só deixar a imaginação solta, o que hoje nos levou a nossa…
Bruschetta de Pepperoni com muçarela de búfala
Passos
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1
Feito
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Enquanto preparamos a bruschetta aproveite para pré-aquecer o forno na temperatura máxima. |
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2
Feito
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Corte a baguette em 2 pedaços (no sentido do comprimento) e então abra os pedaços ao meio. Espalhe a muçarela de búfala sobre as fatias e então distribua uma colher de sopa de molho de tomate sobre cada uma. Cubra com fatias de pepperoni e por final polvilhe queijo parmesão ralado sobre tudo. |
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3
Feito
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Leve para gratinar no forno na potência máxima por 5 minutos. Se o seu forno tiver a função gratinar é hora de usá-la. Sirva ainda quente. |
