Sardinha com Batata Gaufrette [108cal]

Tipo:

Cozinha:

Portuguesa

Essa é mais uma das receitas aqui do Blog com menos de 200 calorias. Normalmente são receitas que não utilizam nenhuma gordura e apenas alimentos pouco calóricos. Nesta vamos preparar uma sardinha em lata (esqueça as em conserva de óleo, escolha uma com ervas ou molho de tomate) com Batatas Gaufrette, queijo cottage e couve cozida. Vamos servir acompanhada de alguns tomates cereja assados.

20min
Porções 2
Fácil

Ingredientes

85g de Sardinha em lata
1 Batata(s)
Pequena
2 folhas de Couve
10 Tomate(s) cereja
3 colheres (sopa) de Queijo cottage light
Sal a gosto

Instruções

Passos

1 Feito	Corte a batata para preparar Batata Gaufrette, a diferença neste caso é que vamos cozinha-la ao invés de fritá-la.
2 Feito	Cozinhe por 15 minutos ou até que fiquem macias.
3 Feito	Escorra a água e reserve as batatas.
4 Feito	Retire a sardinha da lata removendo todo o molho. Retire a espinha com a ajuda de um garfo pequeno, cuidado para não quebrar o filé de sardinha.
5 Feito	Corte os tomates ao meio e leve para assar em um forno a 200° por 6 minutos.
6 Feito	Na louça onde o prato será servido (a louça precisa ir ao forno) comece a montar camadas de batata separadas pelo queijo cottage. Faça de 4 a 5 camadas.
7 Feito	Coloque a sardinha sobre as batatas e disponha os tomates cereja ao lado. Leve o prato já montado ao forno a 200° por 10 minutos para aquecer. Enquanto isso rasgue as folhas de couve. Cozinhe a couve em água com sal (1 colher de sopa por litro) por 1 minuto.
8 Feito	Passados os 10 minutos retire o prato do forno e disponha a couve cozida. Leve-o a mesa sobre outro prato (frio).

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.