![Charuto de repolho light [278cal]](https://www.casalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2020/09/charuto-de-repolho-light-278cal.jpg.webp)
Ingredientes
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1 médio Repolho verde
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400g Carne porco moída
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400g Carne boi moída
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A gosto Salsinha
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1 pequena Cebola(s)
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1 colher para sopa Tempero zattar
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1/2 Couve-flor
Instruções
Passos
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1
Feito
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Coloque o repolho inteiro e a couve-flor para cozinhar em água fervente por 10 minutos. Separe as folhas do repolho uma a uma com cuidado para não rasgar. Corte apenas a flores da couve-flor, guarde os caules para outra receita. |
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2
Feito
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Corte a cebola em pedaços pequenos. Refogue metade da cebola em uma panela antiaderente com uma colher de chá de Zattar. Assim que ficar transparente acrescente a carne de boi e frite rapidamente aumentando o fogo. Reserve. Refogue a outra metade da cebola com mais uma colher de chá de Zattar, acrescente a carne de porco e frite rapidamente, reserve. |
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3
Feito
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Coloque uma folha na palma da mão e acrescente uma colher grande de recheio. Enrole e dobre as pontas colocando em uma assadeira. Leve para gratinar durante 10 minutos e sirva em seguida. Bom apetite! |
![Omelete de cogumelos light [198cal]](https://www.casalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2020/09/omelete-de-cogumelos-light-198cal-500x500.jpg.webp)
