A água para se cozinhar massas deve ser salgada como a do mar É comum ouvir um cozinheiro italiano dizendo a frase acima. Afinal de contas, quão salgada é a...
Dia 25 de outubro é o dia mundial do macarrão!!! Isso mesmo, existe um dia até mesmo para isso. Este dia foi criado em Roma (porque será?!) em 1995 e...
Receita secreta do L'Entrecôte de Paris. Faça em casa o famoso molho do restaurante francês que revolucionou ao servir apenas entrecôte e batatas fritas.
Quem viaja aos Estados Unidos certamente conhece aqueles pacotes com carne seca vendidos praticamente todos os lugares. Estou falando do Jerked Beef...
