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Farofa de ovos Low Carb com farinha de frango e linhaça

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Ingredientes

Quantidade de porções
1 Cebola(s)
40g Bacon
2 Ovo(s)
1 colher para sopa Banha porco
1 colher para café Sal
1 colher para café Pimenta calabresa
3 colheres para sopa Farinha de frango Você encontra a receita para preparar a farinha de frango em casa no final da página.
2 colheres para sopa Farinha de linhaça

Farofa de ovos Low Carb com farinha de frango e linhaça

Tipo:
  • Farofas

Uma dieta cetogênica parece o sonho para muitos. Muita carne, bacon e gordura. Depois de alguns dias a falta de bons acompanhamentos acaba com a animação de qualquer um. É ai que entra essa receita de farofa de ovos, que não fica devendo nada às tradicionais e praticamente sem carboidratos. Incremente o seu grelhado e traga mais alegria para sua dieta.

  • 25min
  • Porções 2
  • Fácil

Ingredientes

Instruções

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Passos

1
Feito

Pique a cebola em cubos de 0,5cm. Em uma panela de fundo grosso no fogo baixo, coloque a banha e a cebola picada. Deixe refogar enquanto você pica o bacon.

2
Feito

Pique o bacon também em cubos de 0,5cm. Adicione à panela com a cebola e deixe fritar por 10 minutos ou até que a cebola esteja bem dourada. Mexa sempre para não grudar o fundo.

3
Feito

Escorra a gordura da panela e descarte (pode ser aproveitada em outra receita). Quebre os ovos e adicione à panela. Deixe fritar por 1 minutos (até firmar) sem mexer. Tempere com o sal.

4
Feito

Adicione a farinha de frango e linhaça. Mexa para incorporar.

5
Feito

Desligue o fogo, adicione a salsinha e sirva como acompanhamento de carnes grelhadas ou churrasco.

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.

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Um comentário Esconder comentários

“Depois de alguns dias a falta de bons acompanhamentos acaba com a animação de qualquer um.” EXATAMENTEEEE! Adorei a receita, já vou comprar a linhaça pra fazer 😀

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