Ingredientes
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1 lata Tomate(s) cereja
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1/2 xícara Água
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1/2 Cenoura(s)
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1/2 Cebola(s)
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1 colher para sopa Adoçante culinário
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1 colher para sopa Vinagre
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1 pedaço GengibreUm pedaço com 3cm x 2cm x 1cm
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1/2 colher para chá Sal
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1/2 colher para chá Goma xantana
Instruções
Passos
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1
Feito
110°
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Coloque o adoçante, a goma xantana e o pedaço de gengibre no copo da Thermomix. Adicione em seguida os tomates cereja em lata. Ligue 5min-110°-Vel 1 |
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2
Feito
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Triture tudo agora, 20seg-Vel 8 |
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3
Feito
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Adicione a 1/2 cebola cortada em 4 partes e a metade de uma cenoura, descascada e cortada primeiro em lâminas e depois em quadrados. Adicione também a água e sal e ligue 8min-100°-Vel 1 |
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4
Feito
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Adicione agora o vinagre e ligue 1min-Vel 1 |
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5
Feito
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Sirva em seguida ou reserve na geladeira por até três dias. |
