Ingredientes

Quantidade de porções

	4 colheres para sopa Goma de tapioca
	2 Ovo(s)
	1 colher para café Sal
	80g Queijo minas De preferência meia cura

Informação Nutricional

1/2 unid.

Porção

225

Calorias

Proteínas

Gorduras

Saturadas

Trans.

Carb.

Colesterol

Fibras

928

Sódio

Açúcar

Receita super prática de uma deliciosa crepioca

15min
Porções 2
Fácil

Ingredientes

4 colheres para sopa Goma de tapioca
2 Ovo(s)
1 colher para café Sal
80g Queijo minas
De preferência meia cura

Instruções

Passos

1 Feito	Em uma tigela bata os dois ovos com o sal. Acrescente a goma de tapioca e o queijo ralado grosso.
2 Feito	Despeje a mistura em uma frigideira com revestimento antiaderente no fogo baixo. Tampe e deixe por 5 minutos. Vire e deixe dourar do outro lado por mais 5 minutos. Ela murcha muito rápido, o ideal é servir assim que sair da frigideira.

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.