Background Image
0 0
Pão de queijo na Thermomix

Compartilhe em suas redes sociais:

Ou você pode simplesmente compartilhar a URL

Ingredientes

Quantidade de porções
250g Polvilho doce
100g Queijo minas Meia cura
250ml Leite
50g Manteiga
10g Sal
2 Ovo(s)

Informação Nutricional

4 unid.
Porção
345
Calorias
6
Proteínas
15
Gorduras
8
Satuaradas
0
Trans.
45
Carb.
0
Colesterol
0
Fibras
821
Sódio
0
Açúcar

Pão de queijo na Thermomix

Tipo:
  • Pães
Cozinha:
  • 30
  • Porções 5
  • Fácil

Ingredientes

Instruções

Compartilhar

Como bom mineiro adoro pão de queijo, mas confesso que tenho preguiça de fazer. Isso até encontrar a receita de Pão de Queijo na Thermomix do canal SEMPAS. Quem tem uma Thermomix precisa conhecer esse canal, é muito show.

Eu adaptei um pouco a receita para o meu gosto, basicamente aumentei a quantidade de queijo e substitui o óleo por manteiga.

Passos

1
Feito
30 seg

Vel 6

Comece ralando o queijo, para isso coloque na jarra o queijo minas cortado em pedaços pequenos e ligue 30 Seg - Vel 6. Reserve.

2
Feito
7 min

90° | Vel 2

Sem lavar a jarra adicione o leite, a manteiga e sal. Ligue 7 Min - 90° - Vel 2

3
Feito
2 min

Vel 3

Adicione o polvilho para escaldar por 2 Min - Vel 3

4
Feito
15 min

Aguardar

Aguarde uns 15 minutos para a mistura esfriar abaixo de 50°.

5
Feito
30 seg

Vel 3

Adicione agora os ovos e o queijo ralado. Misture 30 Seg - Vel 3

6
Feito

Faça bolinhas com a massa no tamanho que preferir. Eu fiz no tamanho coquetel e rendeu 20 unidades. Eu prefiro congelar os pães de queijo antes de assar, mas você pode assar em seguida.

7
Feito
15 min

Assando

Pré-aqueça o forno a 180° por 30 minutos. Asse os pães de queijo por 15 minutos ou até dourarem.

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.

Receita super prática de uma deliciosa crepioca
anterior
Receita super prática de uma deliciosa crepioca
Receita de Pão de Forma super macio
próximo
Receita de Pão de Forma super macio
Receita super prática de uma deliciosa crepioca
anterior
Receita super prática de uma deliciosa crepioca
Receita de Pão de Forma super macio
próximo
Receita de Pão de Forma super macio

Um comentário Esconder comentários

Deixe o seu comentário