Panqueca de Whey Protein

Name: Panqueca de Whey Protein
Prep time: 6 min
Cook time: 4 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fitness
Ingredients: Whey Protein sabor baunilha: ½ xícara; Iogurte grego light: ½ xícara; Clara(s) de ovo: 3; Banana(s): 1; Aveia em flocos: ½ xícara; Xarope bordo: A gosto; Extrato baunilha: A gosto

Tipo:

Cozinha:

10 min
Porções 1
Fácil

Ingredientes

½ xícara Whey Protein sabor baunilha
½ xícara Iogurte grego light
3 Clara(s) de ovo
1 Banana(s)
½ xícara Aveia em flocos
A gosto Xarope bordo
Opcional
A gosto Extrato baunilha
Opcional

Instruções

Essa receita foi desenvolvida pela equipe de nutricionistas da Natue. Trata-se de uma empresa especializada em nutrição saudável, suplementos e vitaminas e também voltada para a alimentação de atletas (www.natue.com.br). Somos blogs parceiros e como não temos esse foco na nutrição esportiva, publicamos uma receita desenvolvida pela equipe deles, espero que a turma da malhação aprove!

De acordo com os nutricionistas da Natue, o Whey Protein é uma proteína de ótima qualidade, extraída do soro do leite, no momento de fabricação de queijos. É o suplemento proteico mais famoso e invadiu a culinária fitness, dando um “up proteico” em diversas preparações. O Whey Protein fornece todos os aminoácidos essenciais, que precisam estar presentes na nossa alimentação, em boas quantidades, incluindo a glutamina e o BCAA, aminoácidos famosos por quem busca aumento de massa magra.

Passos

Feito

Misturar tudo. Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo de coco ou outro óleo vegetal, adicionar um pouco de massa e deixar até borbulhar. Virar para dourar o outro lado. Fazer uma torre com as panquecas. Cobrir com xarope de bordo (maple syrup), mel ou creme de avelã derretido.

Hanna Litwinski

Ela não gostava de cebola (bem louca) e decorou a palavra coentro em 7 línguas para nunca errar na escolha de um prato. Faz o tipo fresca, (desconfiada) mas, ama (quase) tudo que ele faz. Adora comer e gostaria muito que isso não engordasse. É meio desprovida de talentos “culinarísticos” mais refinados, embora execute o bê-a-bá com bastante dignidade. Foi recentemente promovida a assistente level 2 (além de lavar as vasilhas e buscar os alimentos, anda fazendo algumas coisinhas a mais).