O Molho béchamel é preparado basicamente acrescentando-se leite à farinha de trigo torrada na manteiga. Normalmente recebe noz-moscada como tempero. É um molho base na cozinha francesa.
Alexandre Litwinski
Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.