O Cacio e Pepe é um prato de massa da cozinha romana. “Cacio e Pepe” significa “queijo e pimenta”, esses são os ingredientes do prato: pimenta preta, queijo pecorino romano e macarrão.
Alexandre Litwinski
Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.