Cajun

Publicado em set 30th, 2020

por Alexandre Litwinski

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Cajun é a nome dado aos colonos Canadenses (de origem Francesa) que imigraram para os EUA (sul da Louisiana). O termo também é usado para designar a sua culinária típica, chamada de Culinária Cajun ou Creole. .

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.

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