Guia Michelin

O Guia Michelin (Michelin Guide) é o mais tradicional e respeitado guia de restaurantes do mundo, é publicado pela empresa francesa Michelin. O guia que até 2014 não era publicado no Brasil passará a cobrir São Paulo e Rio de Janeiro a partir de 2015. Podemos dizer que o Guia 4 Rodas é a nossa versão simplificada do Michelin.

A lista completa de restaurantes estrelados pode ser encontrada logo abaixo (em Francês):

http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_restaurants_toils_par_le_Guide_Michelin

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.