É uma variedade de queijo cremoso, originária da região da Lombardia, na Itália. É feito à base de leite de vaca e particularmente rico em gorduras.
Alexandre Litwinski
Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.