Salmonella

Salmonella é um gênero de bactérias transmitida principalmente no consumo de alimentos crus que pode causar de gastroenterites à febre tifóide.

Deixo aqui um link para um artigo da Wikipédia bastante completo e aqui um post que escrevi falando mais sobre o assunto.

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.