Ingredientes
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4 Costelas cordeiro
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1 colher para chá picada Manjerona fresca
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1 colher para chá Sal grosso
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1 colher para café moída Pimenta do reino
Instruções
Passos
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1
Feito
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Tempere as costelas somente na hora de grelhar. Se você não tem uma grelha, use uma frigideira funda ou uma panela de ferro |
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2
Feito
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Passe azeite pelos dois lados da costela e tempere ambos com a pimenta, a manjerona e sal. Grelhe cada lado por 6 a 10 minutos até que a carne fique no ponto desejado. Sirva com geleia de menta |
