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Creme de baroa com portobelo na Thermomix

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Ingredientes

Quantidade de porções
250g Batata(s) Baroa
500g Água
10g Azeite
50g Cogumelo Portobello
5g Sal
3g Curry em pó
40g Cebola(s)
2 dentes Alho

Informação Nutricional

170
Calorias
6
Gorduras
1
Saturadas
28
Carb.
4
Fibras
1025
Sódio
3
Proteínas

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Creme de baroa com portobelo na Thermomix

Tipo:
  • Sopas
Cozinha:

Receita de um creme de batata-Baroa com cogumelos Portobello super leve e fácil de preparar na sua Thermomix.

  • 30
  • Porções 2
  • Fácil

Ingredientes

Instruções

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Passos

1
Feito
5 seg

Picando

Coloque no jarro 10g de azeite, o dente de alho, 20g de cebola em pedaços e os cogumelos. Pique 5 sec - Vel 5

2
Feito
4 min

Refogando

Remova os ingredientes da parede com a ajuda da espátula, adicione 3g de curry em pó e o sal. Refogue 4 min - Varoma - Vel 1

3
Feito
25 min

Cozinhando

Adicione 500ml de água e a batata-baroa cortada em pedaços de 4cm. Cozinhe por 25 min - 100° - Vel 1

4
Feito
15 seg

Finalizando

Adicione salsinha e pimenta a gosto e processe por 15 seg - Vel 6

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.

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