Ingredientes

Quantidade de porções

	250g Batata(s) Baroa
	500g Água
	10g Azeite
	50g Cogumelo Portobello
	5g Sal
	3g Curry em pó
	40g Cebola(s)
	2 dentes Alho

Informação Nutricional

170

Calorias

Gorduras

Saturadas

Carb.

Fibras

1025

Sódio

Proteínas

Creme de baroa com portobelo na Thermomix

Tipo:

Cozinha:

Brasileira

Receita de um creme de batata-Baroa com cogumelos Portobello super leve e fácil de preparar na sua Thermomix.

30
Porções 2
Fácil

Ingredientes

250g Batata(s) Baroa
500g Água
10g Azeite
50g Cogumelo Portobello
5g Sal
3g Curry em pó
40g Cebola(s)
2 dentes Alho

Instruções

Passos

1 Feito 5 seg	Picando Coloque no jarro 10g de azeite, o dente de alho, 20g de cebola em pedaços e os cogumelos. Pique 5 sec - Vel 5
2 Feito 4 min	Refogando Remova os ingredientes da parede com a ajuda da espátula, adicione 3g de curry em pó e o sal. Refogue 4 min - Varoma - Vel 1
3 Feito 25 min	Cozinhando Adicione 500ml de água e a batata-baroa cortada em pedaços de 4cm. Cozinhe por 25 min - 100° - Vel 1
4 Feito 15 seg	Finalizando Adicione salsinha e pimenta a gosto e processe por 15 seg - Vel 6

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.