Ingredientes

Quantidade de porções

	400ml Leite de amêndoas
	200g Creme de leite
	Extrato baunilha Use de acordo com as instruções do rótulo
	1 xícara para chá Coco ralado sem açúcar
	1 colher para chá Adoçante culinário Verifique as instruções do rótulo. Utilize o equivalente a 3 colher para sopa de açúcar

Informação Nutricional

1Unid

Porção

130

Calorias

Proteínas

Carb.

Gorduras

Saturadas

Fibras

Sódio

Açúcar

Colesterol

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Picolé Low Carb de coco com leite de amêndoas

Tipo:

Cozinha:

Original do Blog

3horas
Porções 6
Fácil

Ingredientes

400ml Leite de amêndoas
200g Creme de leite
Extrato baunilha
Use de acordo com as instruções do rótulo
1 xícara para chá Coco ralado sem açúcar
1 colher para chá Adoçante culinário
Verifique as instruções do rótulo. Utilize o equivalente a 3 colher para sopa de açúcar

Instruções

Passos

1 Feito	Simplesmente misture todos os ingredientes com a ajuda de um fuê.
2 Feito	Para manter o coco o mais distribuído possível, leve a mistura para o congelador por 40 minutos. Esse tempo vai hidratar o coco (evitando que flutue e suba para a superfície do picolé. O líquido gelado vai ficar mais espesso e ajudar a manter o coco bem distribuído.
3 Feito	Misture novamente e coloque na forma para picolé. Deixe congelar por 2h a 3h.

Alexandre Litwinski

Ele é um Analista de Sistemas mineiro que passou por uma grande evolução nessa vida! De uma pessoa que simplesmente não gostava de comer (eu não sei como isso é possível) para um talentoso e curioso cozinheiro de mão cheia.