Pizza à moda sem glúten

2014-02-19
  • Rendimento: 1
  • Porções: 2
  • Tempo prep: 15m
  • Tempo de cozimento: 25m
  • Pronta em: 40m

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Pessoalmente eu adoro pizza à moda! Na verdade não existe uma única pizza à moda, o nome mesmo já diz tudo, é um sabor à moda da casa. Quando falo que adoro pizza à moda estou falando de uma “moda” específica, a minha moda: Muçarela, presunto cozido, salaminho italiano, linguiça calabresa,cebola e pimentão.

Como estamos tentado uma dieta com restrição de glúten aqui em casa eu fiz a minha pizza à moda hoje com uma massa sem glúten, que já postei aqui no Blog. Modéstia à parte, ficou muito boa!

Vamos a receita da Pizza à moda

Ingredientes

Nenhum ingrediente encontrado!

 

Preparo

Passo1

Prepare a massa sem glúten de acordo essa receita ou use uma massa industrial.

Passo2

Lave bem o pimentão e a cebola e pique-os em rodelas. Fatie a a linguiça e leve ao microondas por 3 minutos. Se preferir ou se a linguiça que você comprou não estiver cozida você pode fritá-la em uma panela com um pouco de azeite.

Passo3

Amasse com um garfo os tomates e espalhe uniformemente pela massa. Espalhe a muçarela ralada ou fatiada também de forma uniforme. Espalhe as fatias de salaminho e então rasgue o presunto em pedaços pequenos e distribua sobre a pizza. Por fim, espalhe a linguiça, o pimentão e a cebola. Leve para assar por 25 minutos (pode variar dependendo do seu forno) ou até que a muçarela esteja derretida e levemente gratinada.

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