5 de julho é o dia Dia da Gastronomia Mineira

Por : | 3 Comentários | On : 5 de julho de 2016 | Categoria : Geral

Dia da gastronomia Mineira 15 de julho

5 de julho, Dia da gastronomia Mineira

Você sabia que existe um dia dedicado a homenagear a culinária mineira? É isso mesmo, existe um dia oficial dedicado a essa cozinha tão rica e cheia de história. A lei estadual de número 20.577 de 2012, estabeleceu o dia 5 de julho como Dia da Gastronomia Mineira, ou o Dia da Culinária Mineira.

Este dia foi escolhido por ser o dia do nascimento do professor e escritor Eduardo Frieiro, autor do livro”Feijão, Angu e Couve – ensaio sobre a comida dos mineiros”, publicado em 1966 pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). A obra foi a primeira a abordar, do ponto de vista histórico e sociológico, a culinária mineira, tornando-se, assim, uma referência para os pesquisadores sobre o tema.

Como bons mineiros que somos, não poderíamos deixar essa data passar em branco. Deixamos aqui um forte abraço a todos aqueles que trabalham, profissionalmente ou em casa, para preservar a cultura culinária do nosso estado.

Como uma humilde homenagem, selecionamos uma receita típica da cozinha mineira, esperamos que todos (mesmos os leitores que não são de Minas Gerais) gostem.

Feliz Dia da Gastronomia Mineira!

logo e escrito fundo branco

 

Frango com quiabo

Confira a nossa receita de Frango com Quiabo

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Comentários (3)

  1. postado por Augusto Corretor em 27 de Março de 2017

    Me amarro na gastronomia Mineira. Sempre que tenho oportunidade em minhas viagens pelo Brasil, acabo dado pelo menos um pulo em MG para voltar a provar das suas delícias. Que estado maravilhoso e que se come bem!

  2. postado por Lais em 5 de julho de 2017

    aonde eu acho alguma receita de picanha para que eu possa postar no meu site
    http://www.w3entersites.com.br/

    obrigado Lais

    • postado por Lais Lucena em 27 de julho de 2017

      eu estou fazendo criação de sites com o WordPress
      porem não achei um plugin para descobrir palavras chaves ex;
      criação de sites – desenvolvimento de sites – criar site
      alguém sabe de algum plugin bom pois coloquei varias palavras chaves copiando de outros lugares .
      agradeço http://www.w3entersites.com.br/

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