Receita secreta do L'Entrecôte de Paris. Faça em casa o famoso molho do restaurante francês que revolucionou ao servir apenas entrecôte e batatas fritas.
Essa receita é simplesmente extraordinária e o mais curioso é que chegamos a ela por acaso. Planejamos fazer um escondidinho tradicional em um sábado qualquer, assim fomos ao mercado comprar...
Hoje a Hanna pediu para fazer a maçã de peito na cerveja que ela tanto gosta. Normalmente eu faço este prato como um tira-gosto. Desta vez a ideia era servir...
Semanas atrás tivemos a oportunidade de fazer um Cruzeiro em virtude de um evento relacionado ao trabalho do meu marido. Tratava-se de um verdadeiro gigante dos mares, o navio italiano...
O jantar de hoje prometia. Dois dias atrás fui ao mercado e comprei o que costumam chamar de costela de cordeiro. Na verdade é o lombo do cordeiro com um...
Que tal um Sanduíche de maçã de peito de peito para hoje? Hoje teremos um Sanduíche feito com a nossa tradicional receita de maçã de peito na cerveja. A ideia surgiu hoje mesmo,...
A ultima vez que fui ao Taste-Vin, tradicional restaurante francês de Belo Horizonte comi um coelho muito saboroso. Essa foi uma grande ousadia minha, uma vez que prefiro ficar sempre...
Tá certo que um pouco de requinte e frescura não faz mal à ninguém. Muitas vezes pode até ajudar. Um jantar refinado em um bom restaurante pode elevar o moral...
