Strogonoff (Estrogonofe) de frango no capricho
Receita de um Strogonoff de Frango super saboroso, inspirado na tradicional receita russa de Strogonoff. Veja a receita passo-a-passo.
O guisado é uma técnica culinária que consiste legumes ou proteínas com base num refogado e algum líquido. Geralmente o guisado é feito dentro duma panela tampada, deixando os ingredientes cozerem em fogo baixo e misturarem os seus sabores de modo bem lento. Um equipamento muito comum para se preparar guisados
